“冷在三九，热在中伏”，时间过得真快，今天我们正式进入中伏，“伏”就是藏伏、隐蔽的意思，一年里的三伏天分为初伏、中伏、末伏三段，中伏是第二段，也是整个三伏天里最热的一段。古人认为这段时间阳气最盛，阴气被阳气压制，藏在地下不敢生发出来，所以叫“伏”。进入中伏后，地表积累的热量达到全年最高峰，白天太阳辐射强，夜间散热慢，加上空气湿度大，风又小，热量散不出去，就形成了“上蒸下煮”的闷热感。

中伏是如何推算的？

三伏天每个伏天开始的时间都不固定，中伏自然也不例外。所谓“夏至四庚入中伏”，也就是夏至后的第四个天干“庚日”就是中伏开始的日子。古人用十天干配十二地支纪日，这种组合共六十个种，也就是常说的六十甲子，其中十天干是甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，每十天天干就循环一轮。凡是天干带“庚”字的日子，就叫庚日，每隔10就会天出现一个庚日。

今日7月23日，农历六月十二，按照干支纪日来看，是一个“庚子日”，正好是夏至后的第四个庚日。按照老祖宗的说法，如果夏至到立秋之间有4个庚日，那么第四个庚日到立秋后第一个庚日之间正好间隔10天，中伏就是10天。如果夏至到立秋之间有5个庚日，那么第四个庚日之后还有第五个庚日，两个庚日各占10天，中伏就变成20天，也被称为“双中伏”。

今年中伏的时间为：7月25日持续到8月13日，整个中伏长达20天。

老话说“中伏不除草，冬天吃不饱；中伏多锄草，籽粒自然饱”，中伏是农作物生长的关键时期，此时要做好农田的管理工作，尤其是除草。因为进入中伏后高温高湿，杂草生长速度极快。而杂草的繁殖能力很强，一棵杂草能结成千上万粒种子，条件合适的时候几天就能长一大片。杂草长在田地里，会和农作物争抢土壤里的养分、水分，还会遮挡阳光、影响田间通风，时间长了庄稼长势就弱，结的籽粒不饱满。反之，中伏及时除草，既能减少养分消耗，还能起到松土保墒的作用。锄头铲过的地方，表层土壤疏松，能切断土壤里的毛细管，减少水分蒸发，帮助农作物抗旱。

今年中伏不一般，中伏开始的时间在“大暑后”。每年中伏开始的时间都在大暑前后，有的年份中伏在大暑之前，有的年份则在中伏之后。今年大暑交节的时间是7月22日，中伏7月25日才开始，明显是大暑在前、中伏在后，属于标准的“暑包伏”。

老话说“中伏大暑前，必定是灾年；中伏大暑后，粮食囤满仓”，这句话的意思说是，如果中伏在大暑交节之前开始，那么预示着容易出现“高温伏旱”，农作物的生长就会受到阻碍；如果中伏在大暑交节之后开始，那么预示着之后的天气风调雨顺，农作物可以更好的生长，粮食也能囤满粮仓。

今年中伏长达20天，相当于热势叠加的时间被拉长，整个中伏阶段高温高湿的状态会持续更久。因此，这段时间不仅要防暑，还要注意祛湿，作息饮食都要跟着调整，建议大家：1要睡，2要躲，3不吃，4不晒，安稳度过三伏天。

1要睡：晚睡早起

冬天的时候昼短夜长，阳气闭藏，所以人们要“早睡晚起，必待日光”，晚上早点睡，白天多睡一会儿可以养精蓄锐。到了夏天，尤其是最热的中伏时段，自然界阳气旺盛，人体阳气也处于升发舒展的状态，不需要像冬天那样藏那么久，所以睡眠时间就要适当缩短，晚睡一点、早起一点，以此顺应阳气的升发。

但这里的“晚睡”并不是熬夜，而是23点，也就是子时之前必须睡着。因为23点到凌晨1点是子时，胆经当令，这个时候进入深睡眠，胆气才能正常生发，而胆气是五脏六腑阳气的起点，胆气养好了，第二天整个人才有精神。如果超过23点还不睡，就是熬夜。熬夜会直接耗伤心阴，中伏期间本来就容易心火旺盛，再加上熬夜，很容易出现心烦、口干、心慌、失眠等不适，免疫力也会降低。

除了早睡晚起，中午最好补一个午觉。午时的11点到13点是心经当令，这个时候午休15到30分钟，能有效补充心气、缓解上午的疲劳。但午睡时间不要太长，超过1小时就会出现“睡眠惰性”，反而会越睡越困，还会影响晚上的睡眠质量。

2要躲：躲开暴晒时段再出门

中伏后太阳辐射强，长时间在烈日下暴晒，不仅容易晒伤皮肤，还容易中暑。一天当中，上午11点到下午3点是紫外线最强、气温最高的时段。这个时间段太阳角度高，阳光几乎直射地面，紫外线强度达到峰值，地面温度也最高。如果这个时候出门活动或者闲逛，头部直接暴晒，体温调节系统负担就会加重，很容易出现头晕、恶心、乏力等中暑的情况。

尤其是老年人、儿童、体质虚弱的人，要避开太阳暴晒的时段出门。如果必须出门，一定要做好防护，戴宽檐帽、打遮阳伞、穿浅色透气的长袖衣物，不要让皮肤直接暴晒。还要随身携带水，少量多次补充，不要等渴了再喝。

除了躲暴晒，还要躲开温度骤变的环境。比如在外面一身汗回来，不要立刻对着空调直吹，也不要马上冲冷水澡。浑身发热的时候毛孔张开，突然遇冷毛孔快速闭合，暑气被闷在体内散不出去，还容易受凉感冒、引发关节不适。进屋后先擦干汗，歇几分钟再开空调，温度设置不要低于26摄氏度。

3不吃：不吃太多的苦味食物

进入中伏后，天气炎热，此时不光要注意喝水补水，还要吃一点“苦味”的食物。因为夏季属火，对应五脏中的心，暑热天气容易心火偏旺，出现心烦、失眠、口舌生疮等情况，而苦味食物大多性寒，能清热、泻火、燥湿，苦味入心，正好能帮着清心火、去暑热。除此之外，中伏不仅热，湿气还重，湿热搅在一起，人就觉得浑身发沉、没胃口，适当吃一些苦味能燥湿健脾，帮助化解体内的湿气，改善消化功能。

但苦味食物并不适合吃太多。毕竟苦味食物大多偏寒凉，过量食用会损伤脾胃阳气，尤其中伏的时候人体阳气都浮在体表，脾胃本身就偏虚弱，再大量吃寒凉的苦味食物，很容易造成脾胃虚寒，也就是常说的“苦寒败胃”。而且，虽然苦味有燥湿的作用，适量能去湿气，但过量就会把体内正常的津液也耗伤，特别脾胃虚寒的人、平时容易拉肚子的人，都要少吃苦味食物。

还有一点要注意，葫芦科的瓜类比如丝瓜、黄瓜、西葫芦，如果吃的时候发现有明显苦味，千万不要吃。这种苦味不是正常的苦味，是瓜类产生的葫芦素，吃了会引发恶心呕吐、腹痛腹泻，因此碰到发苦的瓜类，直接扔掉就好。

4不晒：不长时间晒背

中伏是一年中阳气最盛的时候，晒背是借助自然界的阳气来补充人体阳气的方法。背部有人体的督脉和膀胱经，督脉是“阳脉之海”，总管一身阳气。当阳光的温热之气通过背部经络进入体内，能温通经络、散寒祛湿。此外，适度晒背还能促进血液循环，帮助人体合成维生素D，促进钙吸收。

三伏天很多人整天待在空调房里，很少接触阳光，适当晒晒背能改善乏力犯困的状态，让人精神好一些。像最近晒背养生就很流行，像最近我家楼下就很多人晒背，甚至一晒就是一两个小时，觉得晒得越久祛湿效果越好，但其实并不对。

中医认为“汗为心之液”，出汗太多，心气和阴液都会受损，长时间晒背出汗太多，就会耗伤阴液，反而越晒越虚，出现心慌、乏力、口干等不适，晒背的标准是微微发热、微微出汗就停，大汗淋漓就是过了。并且，进入中伏后的紫外线强度很高，长时间在太阳下待着，体温升高过快，散热不及时，很容易出现中暑的情况，因此每次晒15到30分钟就足够，老年人控制在20分钟以内。

晒的时候还要背对太阳，尽量让背部均匀受晒。头部一定要遮挡，戴帽子或者打伞，不要让头直接暴晒，也不要隔着玻璃晒，玻璃会阻挡大部分紫外线，起不到应有的效果。晒完之后不要立刻吹空调、吹风扇，也不要马上喝冰水，先到阴凉无风的地方歇一会儿，等汗水自然收干、体温降下来，再做其他事情。如果本身是阴虚火旺的体质，最好不要晒背。

今天就是中伏开始的日子了，也是一年里最考验身体的一段日子，热得久、闷得重，我们要记得：1要睡，2要躲，3不吃，4不晒，以此减少暑气对身体的消耗，安安稳稳度过中伏这二十天。